Tổ yến tinh chế loại 2 là loại tổ yến được xử lý sạch sẽ, vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng và được ép khuôn hình dáng đẹp, loại này có ngoại hình tương đối, phù hợp làm quà để biếu tặng người thân, người quen. Hình dáng loại tổ yến tinh chế thường màu trắng hay trắng vàng, giá tổ yến tinh chế thường cao hơn nhiều so với tổ yến thô chưa qua loại bỏ tạp chất và lông.

Tất tần tật về yến tinh chế mà bạn nên biết

Yến tinh chế là một trong những sản phẩm không còn quá xa lạ trong cuộc sống hiện nay. Sản phẩm yến sào cao cấp này có hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao và có lợi cho sức khỏe của con người. Bạn đã biết gì về loại sản phẩm này hay chưa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé 

Tìm hiểu yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là sản phẩm yến sào đã thông qua quá trình làm sạch, xử lý sạch sẽ các tạp chất và lông chim yến còn sót lại. Loại sản phẩm yến sào tinh chế này sẽ có có khối lượng nhẹ hơn so với các loại yến sào thô cũng như có vỏ ngoài hơi sần sùi. Quá trình làm sạch được tiến hành một cách vô cùng bài bản và chuyên nghiệp. Từ đó mang lại những những sợi yến tinh chế giàu chất dinh dưỡng và bảo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hình ảnh về yến tinh chế

Quy trình làm yến sào tinh chế cũng khá phức tạp, đòi hỏi có sự can thiệp của các loại máy móc chất lượng như sự chế biến tỉ mỉ của người gia công. Sau khi thu hoạch, các sản phẩm yến sào thô đều có thể tham gia vào quá trình làm tổ yến tinh chế. Các loại tổ yến thô sẽ được ngâm nước, sau đó đợi đến khi chúng nở ra thì tách các phần sợi dài, sợi ngắn, vụn cũng như nhặt sạch lông tổ yến còn sót lại.

Sau khi đã xử lý sạch sẽ thì các nghệ nhân sẽ bỏ chúng vào một cái khuôn có sẵn để tiến hành quá trình tinh chế. Những phần vụn và sợi ngắn sẽ được cho vào bên trong của tổ yến và các sợi dài sẽ được phủ ở phía bên ngoài. Sau đó dùng máy sấy sấy khô từng tổ yến để hoàn thành một sản phẩm tổ yến tinh chế cực sạch sẽ và chất lượng

Quá trình làm sơ chế yến thô để tạo ra yến tinh chế

Công dụng của sản phẩm yến tinh chế

Hiện nay, người tiêu dùng tin chọn yến tinh chế để sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, sản phẩm này có rất nhiều công dụng trong việc bồi bổ sức khỏe cũng như điều trị bệnh 

• Các khoáng chất trong yến sào sẽ giúp cho quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra tốt hơn, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng 
• Tăng cường chức năng cho phổi, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến phổi, giúp “lá” phổi của chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn 
• Hỗ trợ trong việc cải thiện các bệnh về xương khớp, giúp xương chắc khỏe và săn chắc hơn
• Yến sào tinh chế chứa một lượng protein dồi dào, từ đó được sử dụng nhiều trong quá trình phục hồi sức khỏe của người đang bị mệnh hay người sau phẫu thuật. Từ đó sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất cần thiết để cơ thể hồi phục một cách nhanh nhất 
• Yến sào tinh chế còn chứa nhiều loại axit amin cũng như chất chống lão hóa, từ đó giúp giữ nét thanh xuân cho các chị em, để cho da dẻ trở nên hồng hào hơn
• Giúp tăng cường sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ, giúp cho gia đình hạnh phúc hơn…

Những công dụng tuyệt vời của sản phẩm yến tinh chế

Nên lựa chọn sản phẩm yến sào thô hay yến tinh chế?

Hiện nay người tiêu dùng lựa chọn 2 sản phẩm là yến sào thô và yến tinh chế là phổ biến nhất. Nhiều người phân vân không biết nên lựa chọn sản phẩm nào tốt hơn cho cơ thể con người. Về cơ bản thì hàm lượng dinh dưỡng của 2 sản phẩm này đều ngang nhau, cực tốt cho cơ thể. Tuy nhiên các bạn có thể tham khảo một số những điểm so sánh dưới đây để lựa chọn phù hợp cho bản thân mình nhé 

Nếu như yến thô là loại sản phẩm yến nguyên chất, còn lông, còn nguyên vẹn hình dáng và màu sắc và có giá thành rẻ. Tuy nhiên thì quy trình làm yến thô cực kỳ phức tạp và đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ, rất tốn thời gian. 

Nếu thế thì hãy chuyển sang lựa chọn tổ yến tinh chế với nhiều ưu điểm hơn. Các sản phẩm yến tinh chế đã được làm sạch các tạp chất và lông đến 99%, từ đó người tiêu dùng không mất công sơ chế nữa mà có thể sử dụng luôn. Không những thế, chúng còn có ngoại hình bắt mắt và có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nữa ví dụ như là tặng quà cho người thân…

Nên chọn lựa yến thô hay yến tinh chế?

Và dĩ nhiên giá cả của sản phẩm yến sào tinh chế sẽ đắt hơn rất nhiều so với yến thô. Tuy nhiên sản phẩm tinh chế đã được đảm bảo độ an toàn thực phẩm, sử dụng tiện lợi hơn nên hoàn toàn đáng để mua và sử dụng

Sử dụng yến sào tinh chế như thế nào?

Bởi vì yến tinh chế đã được chế biến và làm sạch cho nên cách sử dụng vô cùng đơn giản và tiện lợi. Thường thì người tiêu dùng sẽ mua các sản phẩm yến tinh chế dưới dạng đóng gói bao bì. Lúc này, bạn có thể cho biến tinh chế vào nồi để chưng yến lên và tiến hành làm các món ăn thơm ngon. Ví dụ như: yến chưng đường phèn, yến chưng sữa chua, yến hầm bồ câu non…

Đối với từng độ tuổi khác nhau thì việc sử dụng yến sào cũng cần chú ý liều lượng nhất định:

• Đối với trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: Chỉ nên ăn yến sào 2 đến 3 lần trên một tuần, mỗi lần nên sử dụng tầm 3gam
• Đối với người lớn: Có thể sử dụng hàm lượng 5 gam trên một lần là tốt nhất; có thể sử dụng từ 2 đến 3 lần trên một tuần 
• Đối với các bé từ 1 tuổi trở lên cũng như phụ nữ mang thai: Cũng đều có thể sử dụng yến sào tinh chế. Tuy nhiên nên sử dụng cho phụ nữ mang thai trên 3 tháng trở lên

Lời kết

Bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp các thông tin đầy đủ về sản phẩm yến tinh chế vô cùng được yêu thích hiện nay. Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn những cái nhìn tổng quan nhất về sản phẩm này cũng như cách sử dụng của nó nhé